เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Secrets

เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Secrets

Blog Article

     ► เติมน้ำครึ่งหนึ่งก่อน และคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ค่อย ๆ เติมและค่อย ๆ คนไป ไม่ให้แป้งเป็นเม็ด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี

เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบญี่ปุ่น ที่เราเห็นกันได้ทั่วไป ลักษณะเป็นเส้นยาวสีขาว เนื้อหนานุ่ม ทำมาจากแป้งสาลี ปกติแล้ว คนญี่ปุ่นมักนำเส้นอุด้ง มาทานแบบร้อน ๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือ น้ำซุปอื่นๆ แต่สำหรับคนไทยแล้ว มักจะนำมาทานคู่กับสุกี้ ชาบู หรือ บางคนก็ประยุกต์นำมาทำเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็มี

เส้นเล็ก ลักษณะกว้างกว่าเส้นหมี่ และตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความง่ายในการรับประทาน เมื่อลวกเสร็จแล้วจะเหนียวกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ มักจะใช้นำไปทำผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

เสริมลาภ พรหมหมวก (พี่โม ติวมาสเตอร์)

ลูกรอกไข่ วิธีทำอร่อยง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

สินค้าของเรา บทความที่เกี่ยวข้อง

เส้นกวยจั๋บญวณ เป็นเส้นกวยจั๋บชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากเวียดนาม มีลักษณะเป็นเส้นกลมเล็ก เหนียวนุ่ม

บทความที่ได้รับความนิยม ประจำสัปดาห์

เส้นใหญ่ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งที่มีลักษณะเป็นเส้นแบนขนาดใหญ่ เหนียวนุ่ม

การเลือกซื้อเส้นเล็กควรเลือกเส้นที่มีคุณภาพดี มีลักษณะดังนี้

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

บทความที่ได้รับความนิยมของเดือนนี้

เส้นใหญ่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า มีลักษณะเป็นเส้นบางใหญ่ มีความมันจากน้ำมันพืช หรือน้ำมันมะพร้าว แบบที่ยังไม่ตัดเป็นแผ่นใหญ่ มักจะใช้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอด เส้นใหญ่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย นิยมใช้ทำก๋วยเตี๋ยวน้ำหรือก๋วยเตี๋ยวผัด

ข้าว เป็นผลผลิตและสินค้า เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ที่สำคัญของประเทศไทย ข้าวก็เป็น อาหารประเภทแป้ง สามารถนำมาแปรรูปได้ แต่นอกจากข้าวจะเป็น อาหารหลักของคน เส้นต่างๆ ก็เป็น อาหารหลักของคนไทย เช่นกัน สูตรอาหาร ง่ายๆ ที่มีเส้น เป็นส่วนประกอบหลัก ของ อาหาร เมนูเส้น มีมากมายหลายชนิด เช่น ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว พลาสต้า วุ้นเส้น บะหมี่ อาหารประเภทเส้น เป็น อาหารแปรรูปจากแป้ง แต่เป็น อาหารที่มีอยู่ทั่วโลก อาหารไทย ก็มีเมนูเส้น ไม่น้อยหน้า ชนชาติอื่นๆ